Exemple de menu exotique

Récemment on m’a demandé de préparé un menu pour une dizaine de personnes. J’ai eu donc l’idée de leur proposer la chose suivante : Apéritif Cake à la moutarde accompagné d’un Punch au Rhum Entrée Avocats farcis au Tourteau et Feuilletés aux Fruits de mer accompagnés de leur Salade Plat Accras filets de Cabillaud accompagnés…