Bûche chocolat fruits de la passion

Comment parler d’un repas de Noël sans sa bûche traditionnelle . Celle ci est agrémentée d’éclat de praline ainsi que des macarons. Idéale accompagnée d’un coulis (fraise-framboise) Un peu d’histoire : La bûche de Noël réunissait autrefois tous les habitants de la maison, tous les hôtes du logis, parents et domestiques, autour du foyer familial….

Langues de chat

Une idée cadeau de Noël.  Pourquoi pas un coffret de langues de chat faites « maison » Différentes tailles possibles.

Douceurs variées

Idéales en accompagnement d’un thé ou d’une infusion pour se réchauffer. Essayez mes madeleines faites « maison »,  tartelettes, muffins et bien d’autres choses.  

Christmas Donuts

La période des fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas offrir des donuts pour Noël.

Gâteau Spécial Saint Valentin

Gâteau au chocolat gingembre avec son cœur framboise. Le gingembre s’associe merveilleusement au chocolat, et il est aussi parfait pour une petite soirée en amoureux… Si vous voyez ce que je veux dire …

Macarons

La recette parait simple, mais c’est loin d’être gagné, même les pros peuvent se planter. Je vais vous donner un petit secret : ne pas négliger sa meringue il faut qu’elle soit parfaite…

Gâteau Kitty

Pour un anniversaire de petite fille, sur le thème hello Kitty.

Galette charentaise

Je ne sais pas si vous connaissez la galette charentaise c’est vraiment très bon et facile à réaliser. La seule difficulé sera peut être de trouver l’angélique confite. Vous pouvez essayer de passer par votre boulanger patissier. Sinon vous pouvez remplacer l’angélique par autre chose comme des pépites de chocolat, j’ai aussi essayé avec la…